如何成功的在本地城市运营一个外卖平台

　　谈起外卖平台不能不谈烧钱游戏，进几年外卖平台烧钱游戏混战尤为白热化，主要表现在中低档外卖市场，以某团外卖平台和某了么主要表现最为突出，烧钱游戏是抢地盘战的基本又迅速奏效的玩法，对行业龙头外卖配送平台而言，烧钱游戏所带来的规模经济效应极为乐观。

　　某了么用了近几个月时间从12座城市迅速扩张到200多个地方，某团外卖平台使用了1年的时间实现了某了么7年的时间坚持不懈的努力的结果。由此可见烧钱效果不言而喻。外卖平台三巨头那么厉害选取建立一个县镇本土外卖配送平台呢?

　　目前国内的重点城市依然是某团、某了么、某度主战场，几乎没有别的外卖配送平台的市场空间。所以在选择在补贴政策与行业竞争不是太激烈地县城里做一个本土外卖配送平台。还是有一些光明的。针对本土外卖配送平台而言，拼烧钱游戏毫无疑问死路一条，把眼光放长远一些，烧钱游戏总会有停止的情况下，因此可以慢慢的将自身的管理平台、服务保障体系、用户体验搞好。

　　那本土外卖配送平台早期怎样留住客户?

　　美食种类：客户吃来吃去也就那么几个外卖平台，即使补助再好，也会吃烦。起送价价钱：尽管设定高起送价价有利于分摊成本费，也有利于激励客户鼓励周围朋友吃团餐配送。起送价价钱太高，会把一些普通用户避而不见，

　　配送费：一般外卖平台行业龙头在大城市配送费都非常高，但在本地县镇基本上配送费3-5元钱，因此我们早期可以选择0-3元配送服务。

　　外卖平台的速度：这是外卖平台客户都比较关注难题，早期我们自己的订单数并不是很多，能够更高效的达成这一问题。

　　服务质量：配送服务工作人员衣着品牌形象及销售话术礼仪知识、外卖平台管理规范、突发情况管理等细节性实际操作。自建平台怎样笼络商家?

　　抽是个问题：外卖平台行业龙头服务平台因出色的订单数量和相对较高的抽佣，一直是商家们痛苦，有时促销活动最后还需要贴钱。早期我们跟商家签订合同可以确保少于一切外卖配送平台并不按照活动内容商品原价抽佣。

　　宣传策划难题：协助商家做品牌宣传。具体这份工作和卖家营销营销推广能够同步开展，推广的立即目的是为了告之客户有一个本土外卖配送平台，间接作用是告之客户，其周边有什么饭店是能够送外卖的。

　　品牌宣传工作中主要是发传单、发单页、店里宣传策划、张贴海报等。协助商家做营销。可以和商家商议，还可以根据客户爱好，选取3-5家餐厅做特惠，感受服务平台的同时还要在感受商家的餐品。相互合作或另一种方式本土有名气的微信公众平台消息推送、本土门户网广告营销、网上互动活动的涨粉等行为。

　　服务项目难题：协助商家做订单信息剖析，产品热卖剖析。同时还可以为商户做个性化服务，例如会与商家对交易数据做更具体剖析，推新产品等。APP提示+信息、同步提示，立即订单详情送到，保证商家100%知道了新订单也可以间接性确保上餐的速度;在线客服人力提示。一旦发现商家未接单子，在线客服将于5分钟之内手机打电话提示商家;

　　业务员融洽。把县镇分为四个区，每一个区都有一个承担商家的市场人员，区域内一旦出现其他问题，市场人员会到1个小时内抵达协商解决。说了这么多关键就是与餐饮老板交朋友，多见各位老板策划，抽佣不必扣除过高，多名店家做广告宣传，让别人挣到钱，自然而然就会鼓励你，包含替你营销推广。拥有天时地利没打不下的河山。建造外卖配送平台成本和赢利如何把握?一般外卖配送平台成本主要包括员工工资、宣传营销、特惠补助、人力成本那么这几个方面组成，前期资金投入肯定是有，实际资金投入是多少全看当地的市场调查。

　　外卖配送平台的收益方式主要包括：

　　(1)订单信息分为。例如提取商户的10%或20%，每家分为不一样;

　　(2)平台使用费。这一典型性是指饿了么外卖，相近服务年费;

　　(3)广告收益。针对流量多、商家多的是服务平台，谁在前面谁后面，会直接影响订单数量的，所以在这里又造成相近竞价推广的盈利;

　　(4)物流运输费。本土外卖配送平台，总流量弱，知名度不够，一般利润点都集中在订单信息分为跟高价格的物流运输。

　　(5)跑腿业务。运用领头羊外卖平台时长给予跑腿业务，一是给网站提升赢利，二要给领头羊也增加了抽成。

　　(6)线下推广相互合作。线下推广、搞特色美食评比依然是美食展。

　　建造外卖配送平台需有自主创业信仰，和不懈的努力，不必老说也是别人家取得成功，只有先地努力做这些事后，离成功可能就只差一步。