商家自配送外卖平台要怎么做，平台该怎么运营

　　提到外卖，大家第一反应想到的就是美团、饿了么这两个平台，商家也不例外。商家想要做线上外卖，那么第一想到的也是要入驻它们才行。众所周知，大平台的入驻抽佣是比较高的，一般的商家很难在高抽佣的情况下盈利。

　　但是，如果不入驻这两个平台，顾客想要点外卖怎么办呢?商家也没有多的时间和人力来手动点餐，效率低不说，还容易出错。

　　自配送平台怎么做?

　　第一：搭建平台

　　搭建一个属于自己的外卖平台，打造私域流量。

　　第二：不约束抽佣，成本低

　　系统不收取自配送订单抽成，让你自由运营平台，入驻成本超低。

　　第三：多功能发展

　　除了最基础的外卖功能外，还具备跑腿、团购、信息收集等功能，支持更多需求。

　　搭建平台后，要怎么运营呢?

　　以下几招，赶紧学起来!

　　1、首先，当然是要做好宣传，你不宣传，别人怎么知道你的平台呢。

　　可以适当的进行线下定点宣传，就是选定某一个人流量可观的位置，发布广告单或是宣传展板，进行宣传。也可结合微信、抖音、QQ等社交软件，进行线上宣传。别忘了店内堂食顾客也要传达到位。宣传图片的选择，一定要实物拍摄，这样不至于实物与图不符，造成不好的用户体验。

　　2、其次，外卖最重要的还是食物本身，安全和质量方面一定要严格把关，这是决定顾客是否会再次购买的决定性因素。只有真材实料，才能稳住顾客流量。

　　3、最后，食品包装，也是不可忽视的，包装既可宣传自身品牌，还可保护食物不受污染和损坏，也是给到用户的第一视觉体验。就这样说吧，谁不想收到一份包装完好、美观的外卖，吃之前就已经很享受了好吗。不同的餐品，有不同的包装，最基础的作用，还是保证餐品不受损伤，让顾客吃上热乎、完整的食物，包装选择也是一个重要的点。