外卖平台太难做？如何利用微信公众号翻身

　　前些年，餐饮老板都觉得外卖配送平台好，给餐馆产生人流量的前提下，价钱还不高。而现在呢?绝大多数的餐饮老板总会说，外卖市场是一个坑，通过各种褔利将你拉进坑内后，就开始不断地向下回填土，最后90%的小店都是会死在了坑内。

　　自2013年逐渐，外卖送餐O2O企业经历过一段粗暴成长期，为了能扩大销售市场角逐餐馆网络资源，做出各种补贴等特惠，一度平台补贴50%，对一些品牌高品质餐馆甚至可以做到80%。到今天，外卖配送平台本身发展到了要转型发展的时间节点——由补助砸钱到实现提高效益。虽然这也是网络平台持续发展的必经之路规律性，但环节中难免有一些不合理和不合规，以牺牲众多餐饮业权益为前提。

　　1、服务平台提成昂贵，每一单最高可达25%

　　抽成既平台服务费，服务平台从每一单价钱中提成5%-25%，一般抽成是多少，跟餐馆所选择的外送服务关联在一起。假如餐馆挑选自配送，平台将只收取5%-7%的平台使用费，别的依据餐馆所选择的外送服务，及其品牌议价权，抽成在15%-25%。

　　2、用户流量“劫持”，竞价推广

　　资料显示现阶段餐馆70%平台流量来自排行，仅有30%来自别的活动入口。但是入驻的餐馆愈来愈多，服务平台排名黄金位置非常有限，“僧多粥少”，因此百度竞价推广、关键词优化等应时而生。虽然某外卖配送平台曾公布回复新闻媒体，“付费流量与竞价推广不一样，将尽量确保排行有效公平公正”。但一句口口声声的“尽量确保”，能有多大法律效力?

　　3、满减优惠成本转嫁到餐馆的身上，亏本还没赚吆喝

　　服务平台的补贴越来越低，超大金额满减优惠等对用户的优惠促销却一点没降低，而且这个活动成本，现阶段只有餐馆担负，是目前餐馆生存困难的又一重要因素。过去做满减优惠，服务平台跟餐馆四六占比各自担负，如今成了100%由商家担负，平台对客户的优惠促销成本费，悄悄的转移到餐馆的身上。

　　官方网公布的数据，2个服务平台加在一起，一共有四五百万餐馆，但是真真正正活得很好的，仅仅金字塔顶端里的一点点。面很多广的小店处于金字塔式正中间和底部，他的生存状态一天比一天艰辛。

　　受够外卖配送平台，但又不能离开，餐饮老板如何是好?

　　微信外卖服务平台就在这种情况下走进了销售市场。微信外卖服务平台要用微信公众平台或是小程序码做为点单的入口，顾客不需要下载APP，点单省时省力。创业人用汇优通微信外卖系统，创建一个归属于当地O2O外卖配送平台。汇优通系统软件一直致力于微信外卖系统搭建，为创业者提供了成套设备的软、硬件配置技术发展趋势。既保证了平台系统自身强大，也降低了前期运行成本费。

　　针对一二线的大都市，微信外卖服务平台自然就是市场竞争不过的事情，所以大部分创业者们将竞技场考虑在三四线城市或是各大院校中，全力打造出本地生活平台为总体目标。为餐饮商家带来流量的前提下，提成和运送费也较低，取得成功抢占了外卖市场，完成了商家和平台上的合作共赢。

　　除了微信外卖配送平台，一部分餐饮商家用汇优通全面的小程序功能，直接使用微信小程序给自己餐馆引流方法。目前，不论是微信外卖服务平台，或是小程序外卖，均为外卖市场的增添了新活力，现在不进入更待何时呢?